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采購(gòu)之前要了解掌握產(chǎn)品信息
(1)了解產(chǎn)品的消費(fèi)人群。詳細(xì)了解產(chǎn)品客戶群的消費(fèi)心理、消費(fèi)習(xí)慣,必要時(shí)掌握幾句方言也能促進(jìn)產(chǎn)品的銷售,如某種產(chǎn)品很受廣東人喜愛(ài),介紹產(chǎn)品時(shí)說(shuō)上幾句粵語(yǔ)能快速拉近同顧客的距離,促成交易。 (2)了解產(chǎn)品的名稱、規(guī)格和原產(chǎn)地,有明確的出處才能保證質(zhì)量。 (3)了解產(chǎn)品的原料、成分,食品類要了解有無(wú)添加劑,各種含量是否超標(biāo),服裝類要了解原料是絲、棉、化纖還是混紡,這樣既利于自己了解產(chǎn)品質(zhì)量又方便向顧客介紹宣傳。
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(4)掌握產(chǎn)品的使用方法和基本維修技巧。越來(lái)越多的電子產(chǎn)品、多功能產(chǎn)品進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭,雖然操作是趨向簡(jiǎn)單化的,但是店主還是要熟悉這些產(chǎn)品的特點(diǎn)及使用方法,避免因不能及時(shí)解答操作疑問(wèn)而流失顧客。當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)小問(wèn)題時(shí),如果能快速準(zhǔn)確地維修好,對(duì)留住回頭客、老顧客都是十分有利的。
2.注意事項(xiàng) (1)隨時(shí)掌握市場(chǎng)信息。準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息對(duì)于產(chǎn)品選擇是十分重要的。及時(shí)審核產(chǎn)品的滯銷、積壓和暢銷、缺貨的情況,根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品的篩選和替換。(2)挑選可靠的供應(yīng)商。選擇供應(yīng)商最重要的標(biāo)準(zhǔn)是信譽(yù),產(chǎn)品的質(zhì)量能否保證,交貨時(shí)間是否準(zhǔn)時(shí),并不是說(shuō)進(jìn)價(jià)低就利潤(rùn)大或是進(jìn)價(jià)高就質(zhì)量好,如果產(chǎn)品的品質(zhì)不能保證,無(wú)論多大的優(yōu)惠都彌補(bǔ)不了銷售后造成的壞影響。 (3)控制采購(gòu)成本。小店要在不影響服務(wù)和品質(zhì)的基礎(chǔ)上盡量壓縮成本才能有收益。因此在采購(gòu)時(shí)一定要多比較選擇,挑選價(jià)格最合理的一家。當(dāng)然質(zhì)量要先行于價(jià)格,當(dāng)兩家價(jià)格差不多的時(shí)候,要選擇質(zhì)量較好的一家。
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