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徹底分析自家店鋪
店鋪的經(jīng)營現(xiàn)狀 作為一店之主,對于自己小店的基本現(xiàn)狀要做到心中有數(shù),這樣才能更好地管理店面。而店面管理會(huì)涉及店面運(yùn)營的所有工作,包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購管理等環(huán)節(jié),其重要性是顯而易見的。
除此之外,店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際工作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān),但正是這些細(xì)微工作和程序才是店鋪長期堅(jiān)持并能創(chuàng)造出更多效益的關(guān)鍵之所在。我們從下面這個(gè)小店鋪的基本現(xiàn)狀來具體了解一下店面的一些基本情況。
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某小店2008年9月開張,面積28平方米,社區(qū)店,附近有兩個(gè)幼兒園和小學(xué)。
現(xiàn)狀:
(1)實(shí)行定價(jià)制度,買滿50元再送10%的優(yōu)惠消費(fèi),目前已有老顧客。
(2)品種很多,小、中、大童裝、童車、童床、童鞋等。
(3)目前是有微利,但這是在不斷投資加貨的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的,現(xiàn)在壓貨嚴(yán)重。
(4)散貨為主,以中低端客戶為主。
未來:
(1)在繼續(xù)實(shí)行定價(jià)制度的基礎(chǔ)上,裝修搞櫥窗加空調(diào),以中高端人群為主。
(2)品牌為主,目前已聯(lián)系小童服裝有“心喜小鴨”、“小數(shù)點(diǎn)”、“波波龍”、“牧羊娃”、“添福”,中大童的有“小金象”、“兔仔嘜”、“淘氣貝貝”。放棄童車、童床,加大童鞋,目前發(fā)現(xiàn)小童的“熊貓王子”,中、大童的“求進(jìn)”、“小飛狐”,牛皮鞋的品牌正在尋找。加入嬰幼兒用品。加大網(wǎng)店的宣傳力度,力爭網(wǎng)店成為另一收入支柱,社區(qū)店成為倉儲型店鋪。 未來以社區(qū)連鎖小型兒童用品超市為主要奮斗目標(biāo)。
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