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開店學會與競爭對手合理的競爭

比隔壁的店鋪做得好一點 店鋪生意原本就是扎堆的生意，消費者進入特定商圈選購自己滿意的商品，主要是比較選擇的結果。由于顧客只能在十分有限的范圍內進行直接的商品比較，因此，只要你的店鋪比隔壁的店鋪做得稍微好一點，就可以顯著提高店鋪的經營業績。 “好”或者“不好”是比較之后的相對結果。在旅游勝地的店鋪，即使商品一般，服務水平很難恭維，價格還很高，照樣是顧客盈門，生意興隆，根本的原因就是游客只能在有限的范圍內選擇商品，甚至沒有選擇的機會。

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事實上，店鋪競爭絕對是有限競爭的生意，消費者僅僅從有限的資訊，以及自己直接看的范圍內進行消費選擇，其競爭力主要來自“隔壁”的店鋪。這里的“隔壁”通常是一個有限的區域，距離經營者自己的店鋪一定范圍內的同行業其他的店鋪。 在同行業店鋪比較集中的情況下，如果你的店鋪比隔壁的店鋪差一點，盡管做得很出色，同樣也不行，生意興隆是不可能的事情。

餐廳T剛剛開業的時候，整條街道就這一家餐廳，所以附近小區的居民和商務人員都選擇來這家餐廳就餐。慢慢的，這條街道上又多了幾家餐廳，這幾家餐廳也就成了餐廳T的競爭對手。自從多了那幾家餐廳后，餐廳T的老板發現來自己餐廳就餐的客人越來越少了。 于是，餐廳T的老板懷疑是旁邊餐廳廚師的廚藝比自己家的好。于是，他又聘請了一位有多年餐飲工作經驗的特級廚師親自來自己的餐廳坐鎮，但是效果還是微乎其微，來的客人依舊不多

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